Kategoria: Artykuły

Dieta w nadciśnieniu tętniczym

Dieta DASH i dieta wegetariańska w leczeniu nadciśnienia tętniczego

Nadciśnienie tętnicze zalicza się do chorób zależnych od sposobu odżywiania. Stanowi ono bardzo poważny problem społeczny i zdrowotny na świecie (Krzych i in. 2007). Należy do chorób cywilizacyjnych, często występujących w populacji, związanych z nieprawidłowym stylem życia i niedostateczną wiedzą żywieniową (Bronkowska i in. 2009). Obecnie choruje na nie już ok. 25% osób dorosłych, a…
Czytaj dalej

7-dniowy jadłospis za darmo w Poradni Jem Jak Lubię

Szczęśliwa siódemka

„Szczęśliwa siódemka” – darmowy 7-dniowy jadłospis Na początek września przygotowaliśmy promocyjną ofertę naszej poradni. Przez 7 dni od 1-7 września umów się na konsultację w gabinecie stacjonarnym, a otrzymasz 7-dniowy jadłospis gratis. Jadłospis przygotowujemy w ciągu 7 dni po przeprowadzonej konsultacji, dopasowując go do potrzeb i możliwości danej osoby. „Szczęśliwa siódemka” to 7 dni, w…
Czytaj dalej

Dieta w chorobie Hashimoto w poradni Jem Jak Lubię

Dieta w chorobie Hashimoto

Choroba Hashimoto – na czym polega i jak ją zdiagnozować? Chorobą Hashimoto nazywamy autoimmunologiczne zapalenie tarczycy, które w swoim przebiegu może doprowadzić do wystąpienia niedoczynności tarczycy. Uszkodzenie gruczołu tarczowego powstaje w wyniku zwłóknienia jego tkanek. Badania laboratoryjne umożliwiają zdiagnozowanie choroby poprzez wykazanie obecności w surowicy krwi autoprzeciwciał skierowanych przeciwko dwóm antygenom (TPO – peroksydaza tarczycy…
Czytaj dalej

Otyłość a motywacja czy istnieje zależność pomocna w diecie redukcyjnej

Otyłość a motywacja

Tyjemy, ponieważ jesteśmy nieszczęśliwi czy jesteśmy nieszczęśliwi ponieważ tyjemy? A może dieta i nasz wygląd w ogóle nie mają znaczenia i nie wpływają na nasze poczucie własnej wartości?

Czy dieta ketogeniczna jest skuteczna?

Czy dieta ketogeniczna jest skuteczna?

Jakie są korzyści i jakie są negatywne skutki stosowania diety ketogenicznej? Czy jest bezpieczna w dłuższym okresie czasu i czy jest skuteczna? Przeczytaj nasz artykuł i dowiedz się więcej.

Kurkuma i zalety jej stosowania dla zdrowia

Kurkuma – zalety stosowania i wpływ na zdrowie

Kurkuma jest to jedna z najpopularniejszych indyjskich przypraw. W naszym wpisie chcemy przybliżyć kilka informacji o jej właściwościach i korzyściach zdrowotnych wynikających z jej regularnego stosowania.

Chleb pszenno - ryżowy to pyszny przepis na domowe pieczywo

Chleb pszenno – ryżowy z nasionami – zasmakuj w domowym pieczywie

Chcesz wiedzieć jak smakuje świeże pieczywo, pełne ziaren i bogate w wysokiej jakości mąkę? Upiecz swój własny chleb. Dzięki temu poznasz wyjątkowy smak prawdziwego pieczywa i nauczysz się odróżniać je od wypieków niskiej jakości.

Obudż w sobie ciekawość smakosza i wybieraj zdrowe produkty

Ciekawość smakosza, czyli jak dokonywać najlepszych wyborów konsumenckich

Czy wybierając produkty najdroższe wybieramy żywność najlepszą dla naszego zdrowia? Czy skład żywności powinien mieć dla nas jakiekolwiek znaczenie? Obudź w sobie ciekawość smakosza i odkryj prawdziwą jakość żywności.

Kiszonki i ich własciwości probiotyczne oraz prebiotyczne

Kiszonki – czy warto o nich pamiętać w codziennej diecie?

Kimchi, tempeh, jogurt naturalny, rejuvelac, miso, kapusta kiszona, zakwas buraczany – co je łączy? Bakterie. A dokładnie bakterie probiotyczne. Najczęściej są to bakterie fermentacji mlekowej, które w wyniku reakcji z cukrami prostymi lub skrobią znajdującą się w żywności wytwarzają kwas mlekowy. Dzięki czemu spożywając te produkty wyczuwamy ich charakterystyczny kwaśny smak. Fermentacja to naturalny proces,…
Czytaj dalej

Wpływ spożycia cukru i syropu wysokofruktozowego na zdrowie

Gdzie jest cukier?

To bardzo proste pytanie. Każdy z nas wie czym są słodycze. Wiemy w jakich produktach występuje cukier. Smak słodki to ulubiony smak każdego dziecka. Sacharoza to najbardziej popularny cukier prosty dodawany do żywności. Produkowany jest z buraków cukrowych lub trzciny cukrowej. W latach 70. XX wieku w Stanach Zjednoczonych do masowej produkcji zaczęto wprowadzać jego…
Czytaj dalej