Kategoria: Przepisy

Przepis na greckie obwarzanki kuluria

Kuluria – greckie obwarzanki

Kuluria to tradycyjne greckie przekąski sprzedawane na ulicach oraz w piekarniach. Znane były już w starożytnej Grecji. Ich okrągły kształt bardzo przypomina polskie obwarzanki sprzedawane w Krakowie. Jednakże tekstura ciasta jest delikatniejsza. To obwarzanki lekko słodkie z niewielkim dodatkiem soli. Dodatek drożdży powoduje, że ciasto jest miękkie i puszyste. Kuluria najczęściej posypywane są obficie sezamem,…
Dowiedz się więcej

Zupa miso wraz z przepisem w jem jak lubię

Mała ilość składników i tak niezwykły smak – Zupa miso

Jak przygotować zupę miso? Wypróbuj przepis na tą wyjątkową i bardzo interesującą zupę

Wypróbuj przepis na tradycyjną indyjską herbatę

Tradycyjna indyjska herbata – jak ją przygotować?

Możesz poczuć smak i aromat Indii przygotowując pyszną, rozgrzewającą indyjską herbatę, bazującą na liściach czarnej herbaty Assam, mleku i przyprawach. Wypróbuj nasz przepis krok po kroku

Przepis na batony z masłem orzechowym i bakaliami

Batony z masłem orzechowym i bakaliami

Czy słodycze mogą być dietetyczne i pomagać w odchudzaniu? Jakie znaczenie mają składniki znajdujące się w słodyczach dla utrzymania dobrego stanu zdrowia? Domowe słodycze to wybór najlepszej jakości w najzdrowszej formie

Pyszny chleb żytni gryczany

Chleb żytni z kaszą gryczaną i orzechami włoskimi

Przepis na zaskakujące połączenia smakowe, niesamowite tekstury i wyjątkowe aromaty. Na niezapomniane i pyszne pieczywo.

Ciasto odwrócone z rabarbarem

Ciasto odwrócone z rabarbarem

Ciasto z rabarbarem i białą czekoladą to propozycja, która łączy w sobie wyraziste smaki – kwaśny smak rabarbaru i słodki smak białej czekolady z delikatną nutą pomarańczy

Samopsza starożytna odmiana pszenicy

Samopsza  – czy do naszej diety wrócą starożytne zboża?

Samopsza to jedna z pierwszych odmian pszenicy uprawianych przez człowieka. Przez wiele lat niezbyt popularna, dziś zaczyna cieszyć się coraz większym zainteresowaniem producentów i konsumentów. Czy zostanie z nami na dłużej?

Fasola mung i jej właściwości prozdrowotne

Fasola mung – właściwości zdrowotne i kulinarne

Nasiona fasoli moong, jak również pozostałych nasion roślin strączkowych są produktami, które dostarczają wielu bezcennych dla nas substancji odżywczych. Poznaj ich smak i odkryj prozdrowotne właściwości.